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Tout savoir sur les insectes comestibles...

 

 

 

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Prêts à surprendre vos amis ? 

Plusieurs études ont estimé que chaque Français mange en moyenne 500 grammes d'insectes par an sans le savoir , naturellement présents dans les jus, les fruits, les légumes et surtout dans le colorant alimentaire E120 qui donne une couleur rouge à de nombreux aliments ! En France, cette culture de l'insecte comestible s'est perdue avec le temps. Mais il y a quand même 2,5 milliards d'être humains sur Terre à trouver ça délicieux, surtout en Asie, en Amérique du Sud et en Afrique.

Les insectes comestibles sont bel et bien très tendance à l'apéro. Croustillants et savoureux, Criquets et Molitors seront les stars de vos apéro nouvelle VERsion ! 

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Salon gourmet

Le Salon Gourmet Séléction - Paris 27 - 28 septembre 2015 : mais qu'en pensent les épiciers fins au juste... ?

Ils pensent avant tout à leurs clients ! https://www.youtube.com/watch?v=N-YzoVTt4Bs

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Le Salon Gourmet de l'épicerie fine

Depuis 2009, GOURMET SELECTION "Food and Wine" s'est imposé comme le seul salon spécialisé en France qui propose une offre à forte valeur ajoutée dédiée à des circuits de distribution sélective ou spécialisée, tels que les épiceries fines.
Zinc & Saveurs y sera présent les 27 et 28 septembre prochain  pour rencontrer ses fournisseurs mais aussi découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles créations, des sensations inédites à vous faire partager ! 

Nous vous invitons à plonger en image dans cet univers à la fois chic et chaleureux, sous l'oeil avisé de nos experts en gourmandise ! https://www.youtube.com/watch?v=lOf_L_I8jkQ

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Les vins en folie

Comme chaque année, Zinc & Saveurs organise du 8 au 26 septembre son emblématique opération déstockage  ! Découvrez, en boutique exclusivement, de très belles affaires et nombreux coups de coeur sur notre large SELECTION de vins, pétillants, whiskies, accessoires, etc...

CONSULTEZ NOTRE SELECTION (Réservation et règlement CB possible par téléphone au 04 50 93 05 98).....

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Nos Actualités

Beaujolais Nouveau autour d'un dîner

Fidèles à la tradition, nous fêterons cette année encore l'arrivée du...

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Fête des Pères gourmande

Chez ZINC et Saveurs vous trouverez une source...

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